舞妓さんの必殺技・辛い物を食べても汗をかかない技がある!? 地獄ラーメン編

辛さを超えると口のなかが痛い!? スパイシーなスープカレーとの対決では、見事にその強さを見せつけた舞妓さんの必殺技。ひとたびツボを押さえると、まっ たく汗をかかずに完食してしまった。しかし今回、その技を打ち破るのではない…

混ぜただけ美味しいといわれる納豆は、いったい何回混ぜたら絶品になるのか。

関西人には苦手でも、今や日本のソウルフード!? 大豆を発酵させた、国民食でもある納豆。某牛丼屋の朝定食にも必ずセットされているくらいだ。「朝はご飯と納豆に味噌汁」が成立してしまうファーストフードともいえる納豆。美味さの秘…

フライドチキン解体新書

大人も子どもも誰もが夢中になったケンタッキーの味を再現できるか 誰もが愛してやまない唐揚げのなかでも、絶大な支持を得ているのはケンタッキーフライドチキンだ。メタボがどうの、健康がどうのなど悩んでいる暇も惜しみ、これがレシ…